Ciabatta

5 pz. a confezione.

Acqua, farina di frumento tenero tipo “00”, biga* (acqua, farina di frumento tenero tipo “00”, lievito di birra, maturazione per 24 ore ), acqua sale, malto.

energia 173 kcal. grassi 0,9 g / di cui saturi 0,2 g. carboidrati 36,4 g / di cui zuccheri 0,6 . fibre 1,7 g. proteine 59 g. sale 1,14 g.

Il prodotto confezionato si conserva per 3-4 giorni, meglio se racchiuso in un sacchetto. Al suo arrivo è possibile congelarlo.