Farina di frumento tenero tipo “0”, farina integrale di frumento tenero tipo “00” lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”),acqua, sale, lievito di birra, malto.
Valori nutrizionali
energia 173 kcal.
grassi 0,9 g / di cui saturi 0,2 g.
carboidrati 36,4 g / di cui zuccheri 0,6 g.
fibre 1,7 g.
proteine 59 g.
sale 1,14 g.
Conservazione
Il prodotto confezionato si conserva per 3-4 giorni, meglio se racchiuso in un sacchetto. Al suo arrivo è possibile congelarlo.